Terra degli orti

Diversi elementi danno notorietà alle terre di Isili: monumenti, tradizioni, opportunità ricreative, ma niente può rappresentare meglio una terra dei suoi prodotti. Nei mercati cittadini i prodotti provenienti dalle terre di Isili sono particolarmente rinomati per i loro sapori, la loro genuinità, la loro unicità. 
Le peculiarità geografiche, climatiche ed ambientali, l'abbondanza delle sue acque e la fertilità dei suoi terreni rendono infatti il territorio isilese unico in quanto capace di fornire al mercato prodotti orticoli di grande qualità proprio quando le produzioni delle pianure sono ormai concluse.
Le dolci pendenze del suo territorio collinare diventano così il luogo ideale per la produzione a cielo aperto di una straordinaria varietà di ortaggi che prosegue in maniera naturale quasi ininterrotamente per tutto il corso dell'anno.
Da queste particolari condizioni nasce una radicata tradizione che costituisce oggi uno dei settori economici più rilevanti del territorio.

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